برنامج تدريبي لتأهيل أخصائي تفتيش المنشآت الغذائية

دشنت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة برنامج تدريبي لتأهيل أخصائي تفتيش منشآت غذائية .

يهدف البرنامج الذي ينظمه  مركز التدريب بالهيئة على مدى خمسة أيام الى رفد 18 متدربا من كوادر فرع محافظة الحديدة   وتزويدهم بمعلومات ومهارات لتعزيز وبناء قدراتهم  في مجال المتطلبات والاشتراطات الصحية  في المنشآت الغذائية والعاملين فيها.

وفي التدشين أشار نائب مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة للشئون المالية والإدارية الدكتور كمال مرغم إلى أهمية إقامة البرامج التدريبي لتأهيل كوادر الهيئة وبناء قدراتهم وتوحيد المفاهيم لديهم بمجال التفتيش على المنشآت الغذائية. 

ولفت الى ان البرنامج التدريبي الذي سيستهدف في مرحلته الثانية كوادر  فرعي الهيئة بمحافظة الحديدة وحجة  سيتضمن محاضرات نظرية وتطبيقات عملية عن السلامة الغذائية والمخاطر المحتملة في الغذاء واهداف التفتيش وشروط المفتش وغيرها. 

ونوه الى أن البرنامج سيشمل عدد من الفروع بهدف رفع مستوى جودة تنفيذ المهام بكفائة وفعالية بما من شأنه  حماية صحة وسلامة المستهلك من السلع والمنتجات غير المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة. 

حضر التدشين مدير فرع الهيئة بمحافظة الحديدة المهندس خليل الجوفي ومدرب البرنامج المهندس عبدالرحمن الكستبان.