تعرف على أفضل غذاء لصحة المفاصل

قدمت خبيرة التغذية الروسية سفيتلانا فوس نصائح حول نظام غذائي يعزز صحة المفاصل وحذرت من أن ضعف المفاصل والعظام يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.

وقالت من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ومنتجات الألبان بالإضافة إلى ذلك فإن الزبدة وكبد سمك القد وصفار البيض مفيدة للمفاصل لأنها تحتوي على الكثير من فيتامين د.

كما ان فيتامين سي مفيد أيضًا لصحة المفاصل لأنه يصنع الكولاجين وهو موجود في الحمضيات مخلل الملفوف، التوت، الكيوي والفلفل الأحمر الحلو.

وأشارت الخبيرة إلى أهمية السيلينيوم والكبريت للعظام والتي تشارك بنشاط في عمليات تغذية المفاصل وتوجد هذه المواد في الثوم والبيض والدجاج والأسماك والديك الرومي وكبد البقر والفطر والجبن والبقوليات والحبوب.