عشبة خضراء تحمي من فقدان البصر في الشيخوخة
الزيارات: 499
أكد خبير التغذية الدكتور ميخائيل غينسبورغ أن تناول الشبت (الطرودة) بصورة منتظمة يفيد في الوقاية من التنكس البقعي الذي يؤدي غالبا إلى فقدان البصر لدى كبار السن.
وقال بان الضمور البقعي المرتبط بالعمر يؤدي إلى فقدان تدريجي للرؤية لذلك يجب تناول الخضر الطازجة قدر الإمكان.
وأوضح الخبير انه قد يحدث فقدان الرؤية في عمر 60-70 سنة حيث لا يستطيع المصاب رؤية أي شيء حتى ما يحيط به والسبب هو التنكس البقعي وقد ثبت أن الاسترات مركبات كيميائية عضوية والكاروتينات الموجودة في الشبت تحمي من تطور التنكس البقعي.
وينصح الطبيب بإضافة الشبت والخضروات الورقية الطازجة- الكزبرة والبقدونس وغيرها إلى مختلف أطباق الطعام.
